Nemzetközi Borakadémia Középfokú tanfolyam
A négynapos intenzív tanfolyam célja: bõvített alapismeretek nyújtása hazánk borászatáról és kitekintés a világ legfontosabb borrégióira - a szõlõfajták bemutatásán keresztül.
A kurzus tematikája:
- Borkóstolás a gyakorlatban
- Borkémia
- Gasztronómia
- Borkereskedelem
- Fejezetek a világ borászatából � Franciaország, Olaszország, Spanyolország, tengeren túl, Németország, Ausztria, édes borok világa, párlatok és pezsgõk világa
A tananyag a WSET gondozásában megjelent -Looking behind the label- c. tankönyv, valamint annak magyar fordítása.
A hallgatók a tanfolyam kezdete elõtt legkésõbb 10 nappal eldönthetik, hogy a tanfolyam elvégzését követõen magyar, vagy angol nyelven kívánnak-e vizsgát tenni. Az angol nyelvû sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított oklevelet szerzik meg.
A tanfolyam díja: 100.000,- Ft + Áfa. Az angol nyelven vizsgázók emelt díja: 140.000,-Ft +áfa.
Idõpontok
2008. február 12-13-14-15.
2008. április 14-15-16-17. és
2008. május 13-14-15-16.
Információk:
A Nemzetközi Borakadémia Kft. valamennyi tanfolyamára vonatkoznak az alábbi információk:
Tanfolyami díjaink a következõket tartalmazzák:
- oktatás
- tananyag
- 6 db pohár
- vizsgadíj - kivéve az esetleges londoni ismétlõ vizsga díját; tekintettel a lehetséges árfolyamváltozásokra és WSET központi intézkedésekre a mindenkori árváltozás jogát fenntartjuk
Miután eldöntötte, milyen szintû képesítést szeretne megszerezni, elsõ
teendõje annak ellenõrzése, hogy megfelel-e a felvételi
követelményeknek. Ezeket a különbözõ szintû képzések leírásánál találja
meg.
Kétféle képzés között választhat:
- beiratkozhat egy tanfolyamra,
- vagy megvásárolhatja távoktató programunkat, és önállóan tanul.
Tanfolyam:
Számos elõnye van annak, ha tanfolyamon vesz részt. Tapasztalt
elõadóktól tanulhat, és felmerülõ kérdéseire gyors és kielégítõ választ
kaphat. Ami pedig a borokat és párlatokat illeti, a kóstolás technikája
és menete megtanulásának legjobb módja az, ha azt csoportban, szakértõ
vezetésével végzi. Így nem kell izgulnia, hisz tanulótársaival együtt,
rövid idõ alatt magabiztossá válik abban, hogy a borokról alkotott
véleményét másokkal is megossza. Végezetül pedig, olyan emberekkel
ismerkedik meg, akik Önhöz hasonlóan örömüket találják a
borkóstolásban, így az õ véleményük meghallgatása is segítségére lehet
Önnek a tanulásban.
Az elõadások látogatása mellett készüljön fel arra, hogy néhány órát
önállóan is kell majd tanulnia, hogy átismételje a tanultakat és
felkészüljön a következõ elõadásra. Függetlenül attól, hogy milyen
szinten tanul, az iskolában töltött tanóráknak megfelelõen legalább
kétszer-háromszor annyi idõt kell otthoni tanulással töltenie. Célszerû
az is, hogy a tanfolyamra már némiképp felkészülten érkezzen, hiszen az
elõadások során a kóstoláson van a hangsúly,
Távoktatás:
Amennyiben munkája miatt sokat kell utaznia, illetve rugalmas
munkaidõben dolgozik és ezért nem tud rendszeresen részt venni egy
tanfolyamon, lehetõsége van arra, hogy távoktatás keretében készüljön
fel a vizsgára. Ez azt jelenti, hogy megkapja a tananyagot, majd pedig
önállóan készül fel a vizsgára. Minden távoktatásban részt vevõ
hallgatónak vagy egy virtuális oktatója, aki kérdéseit e-mailben
válaszolja meg. A vizsgára saját maga által ellenõrizhetõ tesztek
segítségével készülhet fel.
Elõnyei mellett ennek az oktatási formának van egy tagadhatatlan
hátránya is: az önállóan történõ kóstolás közel sem olyan hatékony
tanulási mód, mint ugyanez kollektívan. Kérjük, ezt is vegye fontolóra,
mielõtt ezt az oktatási formát választja.