Bacardi Mai Tai

3 cl Bacardi Superior fehérrum
3 cl Bacardi Black barnarum
1,5 cl DeKuyper Apricot Brandy
1,5 cl Fabbri mandulatej
1 cl frissen facsart zöldcitromlé
5 cl narancslé (100 %-os)
5 cl ananászlé (100 %-os)
1 öntet Bacardi 151 high proof rum

Pohár: Highball
Készítés: Sékerben sok jéggel összerázzuk a fenti összetvõket (kivéve az overproof rumot) és azt a pohárba jégre szûrjük. A legvégén egy öntet Bacardi erõs rumot locsolunk a kész koktél tetejére.
Díszítés:Zöldcitrom gerezd és mentaágacska