|
|
|
|
|
Bátran kijelenthetjük, hogy Olaszország leghíresebb bárja, a Harry’s Bar Velence egyik szimbóluma is egyben, legalábbis a koktélrajongók számara. A Giuseppe Cipriani által alapított „intézmény” közel nyolcvan éves mûködése alatt híres koktélokat adott a világnak, miközben uralkodókat, színészeket, festõmûvészeket és írókat és tudhat a törzsvendégei között.
.jpg)
Az eredeti, Bellinit (barackpüré és prosecco) az ódon környezetben, a szülõhelyén kóstolhatjuk meg és a pontosan úgy, ahogy Hemingway is fogyasztotta, de a legautentikusabb Cipriani-féle Carpaccio-t sem hagyhatjuk ki. Mindezért természetesen busásan megfizetünk, de megéri az anyagi áldozatot, hiszen a kicsit szûkös és zsúfolt bár maga a legenda.