Bar Convent Berlin

Bar Convent Berlin 2009

BERLIN BAR CONVENT 2009

Bátran állíthatom, hogy az „Európai bár-élet legszínvonalasabb összejövetele” címet adhatnánk a berlini BarConventnek. A rohamosan fejlodo német koktélkultúra lelkes követoi ezrével jelentek meg a szakmai fórumon, akikhez a környezo országok mixerei, bártulajdonosai és szeszipari munkatársai is nagy számban csatlakoztak.

Zseniális szakmai bemutatók, kóstolók, workshopok, és díjátadók tették tartalmassá ezt a két napot, ahol az USA és London vezeto „mixológusai”, párlatszakemberei színesítették bemutatóikkal a konventet, tolük elso kézbol hallhattuk az új és régi trendeket.

Olyan újdonságok vártak kóstolásra, mint a Bols debütáló geneverje, a Mozart likor száraz, átlátszó csokilikorje, a Galliano új Ristretto kávélikorje, vagy éppen a Plantation ritka luxus rumja.

Hazánk beszámolóját az aktuális magyar báréletünkrol Nagy Zoltán (LAB) prezentálta. Mivel a bárkultúrában fényévekre vagyunk „csak” lemaradva Berlin, London, vagy éppen Pozsony szakmaiságától – így dicsekednivaló hiányában - inkább pálinkákat kóstoltatott a vidám közönségének. Remélem jövore már népes hazai koktélrajongó tábor fog lelkesen „feltöltodni” a profi berlini bárkiállításon.

-az év báros csapata: Trinkhalle, München

-az év felfedezettje: Ferdinand Lammerer – a bécsi Red Room-ból

-az év „mixológusa”: Ricardo Albrecht  - a berlini Lebensstern-bol

-az év bárja: Le Lion, Hamburg

-az év párlata: Forgotten Flavours Swedish Punch

-életmu díj: Charles Schumann